Cannonau di Sardegna DOC Rosso secco

Sicuramenteil vino rosso più importante e conosciuto della Sardegna, un vino tutto d’un pezzo che rispecchia perfettamente il carattere mediterraneo dell’isola: è il Cannonau (chiamato anche Grenache). In questa terrasi esprime con caratteristiche organolettiche uniche e ben riconoscibili. Perfetto da abbinare ai formaggi più stagionati e ai tipici piatti della cucina locale, ma non solo.

Caratteristiche organolettiche

Si tratta di un vino vigoroso, caldo e corposo, dal tenore alcolico non indifferente e un buon tannino. Nel calice si ritrovano tutti i profumi e aromi della macchia mediterranea, con richiami di spezie e una balsamicità ben presente. Il sapore è secco e persistente.