Dal vitigno autoctono coltivato nel modenese, si ottiene un rosso vinoso con unabuona spuma. Caratterizzato dal colore intenso e profumi floreali, ha un sapore amabile che conferisce al vino note di eleganza ed equilibrio.
Caratteristiche organolettiche
Di colore rosso rubino scarico, si presenta frizzante con profumi intensi di frutti rossi maturi. Sapore amabile, con giusta acidità supportata da un discreto corpo.
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