Il Lambrusco ha trovato in Salento una seconda casa e un’anima del tutto personale. Un vino da bere giovane, con tannicità e alcolicità contenute, che lo rendono gradevole e di facile beva. Per questo non può mancare quando l’atmosfera è quella conviviale, che sa di casa e spensieratezza: quando messo in centro alla tavola, difficile duri a lungo…
Servire a 18° – 20°
Caratteristiche organolettiche
Colore rosso rubino intenso e profumi fruttati, che ricordano quellidell’uva matura e succosa, insieme a reminescenze dimora selvatica e frutti rossi. Il sorsoè equilibrato e piacevole, colpisce per la vivacità e la grande bevibilità.
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